パンが失敗したら、ピザよね?あーやっちゃいました。どうやってもダメダメなパン生地を製造してしもうたので、よくある話だがピザにするかと。昔から発酵しすぎたパン生地でピザを作る、というのに首をかしげてましたが、ん~納得ですねえ。ピザ以外には道はないのか。いやごく一部を次に作るパンに混ぜる老麺法とかありますが、ピザにしちゃう。息子、おお喜び。しかし、失敗したピザの生地はどうするのかしらん(^皿^)