パン工房 8 モーンホルンヒェン

私には独創性はナイ、のですが





不器用な上に詰めが甘いので、なんでもオレ流になるんだな(^皿^)




材料がなかったので、6、7をすっ飛ばして8にきました。

6のロッヒハマーセンメル、雑穀とハーブのパンなんですが、

いやー揃わないなあ

あ、モーンホルンヒェンとは、モーンがけし、ホルンヒェンは角。

発酵させすぎましたね(^皿^)

でもおいしい。






なんにもつけなくてもパクッと行けちゃいます。

形を作るのが下手ですが、慣れればさらさら出来ると信じてガンバロー


次行ってみよう