外観からスペースから、すべてが以前とは違いすぎます
10年ぶりなんですが、盛岡にもミッシェルがあり、
そのイメージでいたので。
広い店内には、甘いやわらかなパン、チーズやウインナーなどを使った惣菜パンなど60種類くらいのパンが陳列されており、
テイクアウトもイートインも自由。
飲み物もコーヒー、紅茶、スープ、カルピスがフリーで提供されています。
私は花巻バーガーをまだたべたことがなかったので、
花巻バーガーとコーヒー。
店内外に子どものためのスペースや遊具もあり、
従業員も10人はいたかなあ。
1軒目と2軒目のあまりの対照にあんぐりですが、
どちらにもこういう店でこういうパンを、どんなお客様にどう提供したいか、
がはっきりくっきりしていて、勉強になりました。
家族連れのお客様が多く、店内も明るく楽しい雰囲気です。
広い敷地にさらになにか建築中で、ミッシェルランドみたいだなーと思った私です。