って嘘です。
種を育てたら、パンの生地に混ぜて発酵させないと
というわけでライサワー種のライ麦パンを焼きましたっ
ライ麦と全粒粉でざくざく(^皿^)。
ホイロ前の記念撮影～
カゴさんも登場～しかし、友達と電話しながらやっていたので、
プチ大惨事があ
クープナイフ、やっぱりあると気持ちいいクープがいれられるね
しかしパンをつくりながら長電話は事故の素だね。
気をつけよう(>_<)。
なかなか無くならないな～と思っていたライ麦粉がだいぶ減りはじめたので、
ぼちぼち発注しなきゃ。
発酵種法でつくるパンが最近マイブームです。
とか言ってホームベーカリーもつかうんだが(^皿^)。
じゃまたね～