今ごろ朝ごはんです(^皿^)。
いままではスモーカーをガスレンジに載せていたんだけど壁が煤けますから、
庭先七輪(夜間は念のため物置小屋へ)作戦なんだが、
低温長時間発酵のカンパーニュが旨いのと同じで、
低温長時間燻製の鳥ハム旨し
。まえ作った燻製もおいしかったけど、比べたらやっぱりこちらの方が美味。
で、レーズンを粉の60%練りこんだレーズンパンにクリームチーズを塗ったやつと、
セロリ、水菜、りんごにローストした胡桃を振り掛けたサラダをあわせて、
朝ごはんです。
朝ですが、白ワインをティーカップ一杯いただきます。
日曜日ですもの。
自分自身がちゃんと手をかけたものをたべることを大切にしないとさ～
自分で作れなかったら外食もありですが、
例えば自家製味噌があれば、味噌おにぎりだっていいんだ、私のルールはね。
お、そういやもう４月じゃないかあ。
種まきは盛岡じゃまだ早いが、
ホーマックのガーデニングコーナーを見てくるかな。
きのうジーンズを出したら意外にもおなかはそんなに太ってもなかった。
60kgないかも。でも太ももがパンパンで29インチは無理っぽい(^皿^)。
せっかく太く堅くした太ももが衰えないように、
自転車で走るぞー。
(私の理想の体型はアンドロギュヌスチック～♪)
じゃまったねえ～(^3^)/