もう四半世紀くらい、冬に半ダースは作成するなべ。
鶏ガラスープがないので、ポトフのときのスープを冷凍していたやつを利用しました。
鶏ガラスープは30年くらいやってるし、
もー適当。
肉団子とミートボールはちがうよね。
肉団子は中華でニンニクショウガネギが入り、片栗粉。
ミートボールは西洋料理で玉ねぎ炒めにナツメグ。
あれば緑豆春雨を入れるとスープをすっておいしくなるんだが、
まあ白菜が丸々太ったやつが60円だったのよ。
これを掘りごたつで可愛い息子といちゃつきながらつつき、
いまやメディアプレーヤーとかしたパソコンで借りてきたDVDを観ます。
パソコンのインターネットのプロバイダ契約やめようかなーとか思ってるよ。
ケータイで検索できるし。
あと車も処分したいし、テレビはやっぱり買わない。
買うとしても小さいやつでいいかなーと。
べつに震災への配慮じゃなくて、
大きな病院も近いし、車がなくてもやれるんじゃないかと、
この生活のなかでふと思ったりして。
まだ処分するといっても身動きとれないわけだが、
なくてもやれる気がしてきたんですが。
後でまたかわるかも知れないが、
いまの正直な気持ちです。
息子はなべのスープがすき。大好きな仮面ライダーをみながら。
私はこのあいだに台所の片付け～じゃなくて「世界の野菜レシピ」なんか読んでだらー。
なんでうちに帰るとダラダラ人間になるんでしょう(^皿^)