おはようございまっす。
睡眠時間一時間の菅原がお送りする、
朝ごはんの時間です。
もう、お腹がペコペコだったんです。
パンはもちろん、自分で焼いたライ麦パンと、いつもつくる、
ハニーローズマリーブレッド。なにしろ65ｋｇですから、せっせとパンを焼いておりますのよ。
ライ麦粉のパンはやっぱり、どっしりして目がつまった感じだし
ハニーローズマリーブレッドは、はちみつ効果でしっとりして、
釜のびもいい、ふんわかしっとりパン。香りが独特。
息子の弁当のおかずにいれた、卵多め、スキムミルクたっぷりの
フリカデルっぽいやつ。
（「ママはぽよぽよザウルスがお好き」にあったんだが、
どの巻だったかは忘れた。一度はそのとおりに作っておいしかったんですが、
例によってどんどん自己流になってしまって、はたして
フリカデルなのかどうかって感じだ。）
お弁当のおかずに使ったパプリカと玉ねぎの
炒めもの。
（息子のは油あげとさやいんげんも入ってカラフルだ。
味付けは塩だけだが）
メイプルシロップも大事に使いすぎて、なかなか
減らないので出してきました。右の緑色は、
もちろん、バジルのジェノベーゼ。
こないだヨーグルトを水きりして作ったフロマージュ。
なんか惜しい気がして、なかなか使えんかったのよー。
で、ライ麦パンには肉系のおかずがあいますから、
こんなふうにのせて、
ローズマリーブレッドには、
フロマージュにメイプルシロップをかけえ。
どちらもふんだんな味で、おいしゅうございました。
あ、眠気が…
では、
またZzz…(*´?｀*)｡o○