こんにちは。
ピーナツバターを遣った手軽でおいしいおやつパンです。
どんくらいおいしいかと申しますと…
やられました。
1斤なんですけど、これがおもしろいように
ふかふかにふくらんで、
しかもピーナツバターを買っていることは調査済みなんだよ、
というわけで、あっというまに2/3ほど平らげてしまった息子。
のこりは私がたべましたが、んー、たしかにこのまま
たべてもイケル！！
ふわっとして香ばしくて。
最近、１斤の分量でつくるようにしていますが、
今回は形もきれいにできて、ずーっと１・５斤にこだわっていたのって
なんだったのかなーと思ったりして。
☆材料☆
強力粉 ２５０ｇ
ドライイースト ３ｇ
水 １６０ｇ
塩 ３ｇ
砂糖 ２０ｇ
ピーナツバター ４５ｇ
ピーナツバターは今回、８０ｇで100円くらいの市販の
ものを遣ったんですけど、
次にやるときは、自家製ピーナツバターからチャレンジしたいですねー。
あ、ピーナツバターパンにバナナを入れた、ピーナツバターバナナパンって、どうかなあ。
ではまたー。