きのうビッグハウスで100g38円の鶏モモをまとめ買いしたんだー。調子に乗って買い過ぎだろ(>_<)。
今日は用達がたくさんありますが、
鶏は傷みやすいので、料理してから出かけます。この忙しい時にもー。
まずは…
葱塩！
葱を刻んで塩をもみこんで、それを鶏モモにもみこんだやつ。黒こしょうをがりがり荒挽き。
焼いてよし、卵白と片栗粉をまぶして揚げてもよし、澄まし汁にしてもよし。
やったことはないが、たぶん、合うよ。46歳の人生に賭けて請け合います（笑）！
きのうビッグハウスで100g38円の鶏モモをまとめ買いしたんだー。調子に乗って買い過ぎだろ(>_<)。
今日は用達がたくさんありますが、
鶏は傷みやすいので、料理してから出かけます。この忙しい時にもー。
まずは…
葱塩！
葱を刻んで塩をもみこんで、それを鶏モモにもみこんだやつ。黒こしょうをがりがり荒挽き。
焼いてよし、卵白と片栗粉をまぶして揚げてもよし、澄まし汁にしてもよし。
やったことはないが、たぶん、合うよ。46歳の人生に賭けて請け合います（笑）！