パンケーキ工房 8

これが、味噌入りのパンケーキ。

焼いているうちから、懐かしい、あたたかな香りが

たちのぼりまして。

焼き上がったものを顔に近づけたら、

あー、これこれこれこれ！

味噌パンですよ、味噌パン。

なんか子どもの頃よく出されたおやつの味だー。

子どもの頃は、西洋のしゃれたお菓子やケーキに

目が眩んでいて、日常的なこういう味のものに

うんざりしていましたが、

味噌と粉のまざった匂いがひどく温かく、懐かしく

感じられました。

これもバッチリ成功です(・∀・)V。