（承前）
以前、このブログで紹介した内館牧子さんの、
『食べるのが好き 飲むのも好き 料理は嫌い』（ＮＨＫ出版）
という本の中で、「納豆研究家の結論」として、
薬味としてイケるのは、
１ 辛子明太子
２ マヨネーズ
３ 梅肉
４ 高菜漬けのみじん切り
だったそうです。マヨネーズ、あったのか。むうー。
しかし、内館さんが好きなのは、粗くおろした大根をたっぷり
加えた納豆だそうです。
納豆に大根おろしって、岩手ではふつーにありますが、
みなさんのところでは、いかがでしょうか。
なお、内館さんは納豆のヘビーユーザーで、一日4パック食べるそうです。
ほほー。ヘビーユーザーって言い方がニクイね。
ところで、納豆に砂糖をかける地域のみなさま、それは、
醤油に砂糖を隠し味として、足すみたいな感じなんでしょうか。
それとも、砂糖をどっちゃり混ぜておやつ感覚でたべるのでしょーか。
ぜひみなさまの納豆事情を、お知らせくださいませ。