12月になって、関東は一気に冬らしくなりました。
今夜はお鍋！と思っている方も多いのではないでしょうか。
市販の鍋つゆは買ってくるときに重たいし、保管もかさばる･･･ということで、
おうちにある材料で作る「ごま豆乳鍋」をご紹介します。
●自家製 鍋つゆの材料 （４人分）
・昆布 スマホサイズ
・水 ４カップ
・すりゴマ/きび砂糖 各大さじ３
・塩 小さじ１
・味噌 30ｇ
・しょう油 大さじ３
・ゴマ油 大さじ１
・豆乳 ２カップ
●具材はもちろん、お好みでOK
セミナーで使用した動画もぜひ、ご確認ください～！
しめは、おうどんでも、雑炊でも・・・♪
それでは、私は直売所へいってまいります。
皆さま、温かくしてお過ごしくださいね。