いずみ野マルシェ「親子向けワークショップ（オンライン）」のご案内！

相鉄線いずみ野線の魅力をお伝えする「いずみ野マルシェ」。
新型コロナウィルスの影響により、オンライン開催となりました

9/26（土）は一日中、様々なコンテンツがオンラインで学べます。
※特に居住地制限とかもございませんので、 気になるコンテンツは、ぜひチェックしてみて下さいね

私は、親子向け野菜ワークショップ

「横浜野菜の博士になろう！」を担当します。

親子ペアで１５組の方と、リアルタイムで繋いで
オンラインでの野菜クイズ＆料理実演をご紹介しますよ～。

どんな野菜が登場するか？？

どんな料理を作るのか？？

（準備している私が今、わくわくしています～笑）

横浜市泉区は農業が盛んな地域ですので、
収穫の秋に向けて様々な野菜が育っています

時間が許す限り、質問等にもお答えしながら、

オンラインとはいえ、ライブ感いっぱいでお届けしたいと思います。

土曜日の朝、親子でぜひお楽しみください！

お申し込みはこちら→　いずみ野マルシェお申し込み案内画面へ

無料＆先着順です！
ぜひ、ご応募くださいね

横浜水信 シァル横浜店に行ってきました！

ずっと行きたかった場所、横浜水信さんの新店舗「横浜水信シァル横浜店」へ行ってきました。

全国の野菜果物のほか、地場野菜コーナーやカット野菜&フルーツコーナーも充実。様々なお客様に向けての気配りが感じられ、色鮮やかな店内からパワーをいただけます♪

きめ細やかなディスプレイにワクワクします〜。

水信といえば「バナナ」！

豪雨他、様々な理由で野菜の高騰がニュースになっていますが、こんな時だからこそ、みんなで野菜果物を楽しんでいきたいですね

ちなみに地下3〜地下1階までを「CIAL横浜」と呼び、地上階からは「横浜NEWoMan」です。

階によってビルの名称が変わる…ということを知らず、ちょっと迷いましたが(笑)。もう、大丈夫です。

湘南レッドの小玉ネギ

地場野菜コーナーで
「湘南レッド」の小玉ネギを見つけました。

湘南レッドは「かながわブランド」の赤玉ネギですが、小玉ネギで販売されているのを初めて見ました

紫と白のコントラストが美しく、

可愛らしい、ピンポン玉サイズです。

ワカモレディップに混ぜて使ってみました。

ワカモレ（アボカドディップ）に入れる玉ネギは

「生」のレシピが多いのですが、

我が家では少しだけレンチンして加えます。

（かなりマイルドになります！）
紫の色は飛びやすいのですが、

30秒くらいのレンチンなら大丈夫。

色鮮やかなワカモレができました。

スパイスは、

メキシカンミックス・ワカモレミックス等の

ミックススパイスを多く見かけるように

なりましたが、

手軽に使えるのはこちら

オールドエルパソ　ガカモーレスパイスミックス

　※写真 KALDI ONLINE STORE より

とても重宝しています。

ごちそうさまでした