「スカイベリー Luxury Project」オープニング プチ パーティーにて

久しぶりに「とちぎ野菜サポーター」の活動です。

「とちおとめ」の次世代ブランドを作ろうと開発された大粒いちご「スカイベリー」。

このスカイベリーを使った「スカイベリーラグジュアリープロジェクト」のオープニング・プチパーティーにご招待いただきました。

会場を訪れると、すでに「赤」と「いちごの香り」に包まれていて、外の寒さが嘘のようです

大粒感…伝わっていますでしょうか

まずは、栃木県農業試験場いちご研究所の石原所長より、

「スカイベリー」開発までの道のりを伺いました。

そして、いちごの食べ方

・冷やす？冷やさない？

・先端から？ヘタから？

を考えたあと、テーブルの上に用意していただいたスカイベリーを一同で丸かじりです

「縦に」ガブリと頬張りました。

柔らかい果肉、あふれる果汁、優しい甘み…

スカイベリーだなぁ

と感じる瞬間です。

そして、スカイベリーサポーターの方々の掛け声で「乾杯」

さあ、スカイベリーづくしのスペシャルな時間の始まりです

お料理編へ続く…