本日もお読みくださりありがとうございます🌿
「はじめてさんでも大丈夫 簡単！美味しい！発酵料理77選」
この度Kindle電子書籍で発酵料理のレシピ集を出版させていただきました。
この本は、クラブハウスで開催していた「発酵ルーム」というお部屋で、先生がご紹介くださったお料理のレシピ集です。
切って混ぜるだけ！ というお料理も載っている本当に簡単なレシピ集ですので、発酵にあまり興味のないという方も、はじめの一歩でご覧いただけましたら嬉しいです。
それぞれ専門家の先生方が、本当に簡単で美味しいお料理をご紹介くださいました。
発酵ルームでご紹介いただいた時も、メモがなくてもつくれる！と好評いただいていたのですが、
中には終了後に
「あれって分量どのくらいでしたっけ？」
「焼くのでしたよね？」
などお問合せいただくこともあり、皆さますぐに作ってくださっているのかな、とすごく嬉しかったです😊
今回はそのお料理の中から77選を掲載させていただきました。
簡単なお料理を作ると、手抜きをしたようでご家族に対して罪悪感を持たれる。
そんな方がいらっしゃるそうです。
なんでー！なんで罪悪感！？
美味しいものが簡単なんて最高じゃない✨✨
そういう想いを持って発酵ルームを開催していました🍀
そんな想いに寄り添ってくださった先生方の「簡単！美味しい！」発酵料理です。
もしよろしければご覧いただけますと嬉しいです。