日本人の定番
味噌
梅干し
そして、漬け物❗
に
初挑戦☺️
材料などは、用意していただきました。
ある時、
「漬け物作りなさい」と、聴こえてきたそう😳
それまでは、シェフされていたそうです😃
手順も、全て、天からだとか😳😳😳
今回の漬け物は
縄文時代と江戸時代の間くらいの作り方❗だそうです。
たから、もちろんレシピなし😅
メモ書いたり、動画を撮ったり。
自分で浸けたり。
そして、終わったあとは
場所提供して頂いた
サチヒラキさん
で、美味しいお味噌汁と野菜のオリーブ炒めと「漬け物❗」
ごちそうさまでした💖
浸けた漬け物は、１ヶ月以降から食べられるそうです☺️
楽しみ☺️
楽しみ☺️
野菜なら、何でも漬け物に出来るとか⁉️
忘れないうちに、また作ろう☺️