ミョウガの収穫 | にほんみつばちANNのブログ

にほんみつばちANNのブログ

にほんみつばちが好き、花が好き、もの作りが好き、自然の中で生きることが大好きな野生人のブログです。


「もうそろそろだな」と、気になっていた「みょうが」の栽培地。

裏庭の柿の木下の結構日陰になる所にあります。


本当はたくましく「自生」していると言った方が正確なのですが、今日、芝刈りの刈りかすを捨てようとした柿の木の下に、待望の薄黄色の花を発見しました。


みょうがの株をかき分けて地面をのぞくと、花芽が沢山顔をのぞかせていました。


1本ずつ根元からちぎって収穫したところ、これだけ採れました。最初にしては結構採れました。


おみそ汁にもいいし、酢漬けでも美味しいです。

これは食欲不振に陥り易い夏に、様々な薬味に活躍してくれます。


でも「やっぱり、そうめんの薬味が一番かなー」などと呟く、食欲不振には全く縁のないグランパです。