休みだったんで
頑張ってみました。
恵方巻♪
大阪が発祥らしい。
それを、セブンさんが
全国に売り出した・・・とか。
ちょっと、やっかいな行事が
・・・増えた(^_^;)
私の巻き寿司は
具だくさん♪
そして、はい！
ちょいと雑です♪
でも、早いです(￣＾￣)
レタス巻きも作りました。
かんぴょう煮たのも
久しぶり・・・・
作り終えた頃、ふっと
巻き寿司上手な
母を思い出した。
いつも手伝わされて
それは、いやだった。
一年前は、まだ大嫌いな母だったのに
そのことを思いだした時
心がほわっとなって
あっ？！
お母さんが、好き・・って( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ほんとに、こんな自然に出てきた思い・・
初めてなんです。
はっきり言って、びっくりした。
一本丸ごとかじったのは
恵方巻きが、初めてではない。
社会人になった私に
「あんた、一本丸ごとかじるの
夢やったやろ！！」って
一本丸ごと、くれたことがあった・・・。
もひとつ、思いだした。
入院していた父に
中学生の私が
何度も何度も失敗して
巻き寿司を作って行ったんだっけ。
あれ、もしかした
付添いの母に食べさせたかったのかなあ・・・
そんな、母が
得意な巻き寿司を
『もう、巻かん！！宣言』してから
ずいぶんとなる。
私の味は、母の味に近づいてると思うけど
もう一度、食べたい・・そんな気がする・・・・。