夕方、お嫁ちゃんから
ラインが来た。
「息子っこちゃんが、チョコっこ家の
お肉の入ったおでんが食べたい
って言うんですけど、どんなお肉ですか?」って・・・・
その土地その土地の
味があると思うし
育った家庭の味や作り方がある。
だけど
お肉の入ったおでんってどんなの?・・・って![]()
反対に、お肉入れないなら
なに入れてたの?って聞いてしまいましたが
「練り物(かまぼこやてんぷら)とお野菜」だけらしいのです。
まあ、それはそれで
家庭の味で、そうなんだね・・って言いましたが(*^▽^*)
息子っこちゃんが
チョコっこ家のおでん!!
(牛筋や鶏のぶつ切りを使った、ふつうのなんですが・・)
って
それが食べたいって
言ってくれたことが
ほんのりうれしくて・・・
おふくろの味ってよく言うけど
私の場合、いつもアバウトで(^▽^;)
つねに、あるもので創作料理みたいなもので
自分でも、自信を持って
人さまに出せるこれって!!いうもの
見当たらないのに![]()
それでも、チョコっこ家!の・・・・っていう
何か・・・
を
君は、感じてくれてたんだね♪