きんぴらごぼうの『ごぼう』って
どんな切り方をなさいます？
私は『ささがき』が好き♪
それも人参と一緒ではなく、
ごぼうだけで炒めたものが好みです。
家で頂くときはごまを振りますけれど、
お弁当の時は歯に挟まるとイヤなのでＮＧ！
★ヒレカツ
★ウィンナー
★ピーマンとイカの炒めもの
★きんぴらごぼう
★ゆで卵のごまマヨネーズ焼
きんぴらごぼうの『ごぼう』って
どんな切り方をなさいます？
私は『ささがき』が好き♪
それも人参と一緒ではなく、
ごぼうだけで炒めたものが好みです。
家で頂くときはごまを振りますけれど、
お弁当の時は歯に挟まるとイヤなのでＮＧ！
★ヒレカツ
★ウィンナー
★ピーマンとイカの炒めもの
★きんぴらごぼう
★ゆで卵のごまマヨネーズ焼
今日は主人が岩手まで出張です。
結構広い範囲を移動しなくてはならないようで、
車を運転して行くとのこと。
早朝に出発してしまいました。
現在 我が家には車が１台しかありません。
通勤手段としている車がないのですから、
他に通勤の手だてを考えないと！ (゜ペ;)ウーン
都市部で暮らしていた頃には、
当たり前のようにバスや電車で出かけていましたけれど、
東北って交通手段の主流はマイカー。
一家に一台ではなく、一人に一台って程の保有率。
借家の殆どには,もれなく（笑）
２台分の駐車スペースが設けられています。
車がないと生きていけない土地なんですね～。
利用者が少ないから運行数が少ないのか、
運行数が少ないから利用者が減るのか…
１日に数本しか運行されていないバスコースもあって、
公共の交通手段はとてもとても不便。
主人が利用している「高速バス」が一番便利かも！？
そんなわけで、、、マイカーなら１０分の職場に行くのに、
一旦 バスで駅まで出て、またバスに乗り換え。
遠回りをして到着です。
関東なら絶対に直線コースなのにな・・・(-。-) ボソッ
おまけに運賃￥３１０、、、高っ
えぇ、、運賃って均一じゃないんですよ。
乗車の際に整理券を取って、車内の運賃表で確認するのです。
この運賃表が また見にくい！
お年寄りには絶対に見られないわ。←きっぱり！
運転嫌いの私…
歩くことが大好きだった私…
それなのに・それなのに、、、
必要に迫られてとは言え、自分で運転をして移動の毎日。
すっかり『歩く』こともなくなって、
こうしてたま～に歩いて出かけますと、何だか疲れてしまって…。
こんなことではダメですよね。
この春は、また『歩く』ことを意識しようかな。
体のためにも、、、ね。
ボリューム重視のお弁当です。
お好み焼きを『おかず』と考えるのは関西風？
私は子どもの頃から、
お好み焼きで白飯を頂いていましたから、
ち～っとも不思議じゃないのですけれど、
主人にはイヤ～な顔をされちゃいます。
★鶏肉の磯辺揚げ
★野菜炒め
★牛ステーキ
★イカのフライ・甘辛たれからめ
★ミニお好み焼き
時々ね…
自分のやりたいことが何なのか
自分が望んでいるのはどんなことなのか、
自分で自分の気持ちを見失ってしまいます。
自分なりに『夢』は持っているつもりですけれど、
ふっ、、、と、本当にやりたいことがソレなのか
自分にもわからなくなってしまう…。
マイペースに少しずつ、、と言い聞かせながらも、
凄く不安になったり、心細くなったり…。
自分に自信がないからかな、、、
急に悲観的になってしまって、涙がポロリ。
こういうときって、、、心が風をひいているのかもね。
少～し 心に休息が必要なようです。
いよいよバレンタインデーですね♪
我が家で一番たくさんのチョコをGetしたのは、、、、
何と何と主人でした。
今日は仕事がお休みなものですから、
昨夜 いくつもの袋を下げて帰ってきましたよ。
職場の皆さん… お気遣いありがとうございました。m(__)m
でも、、、数では主人に追いつかなかったものの、
息子たちはふたりとも…「本命」の手作りチョコを数個頂きました。
先日お電話を下さったデビルちゃんのお友だちは、
幼稚園に持っていけないから…って、わざわざ郵送で！！
うちの息子を好きでいてくれる女の子たち… 本当にありがとう！
私は…と申しますと、
午前中は主人とデパートに行っていたんです。
義母のお誕生日プレゼントを買いに…ね。
いつもはお洋服やバッグなどを贈っているのですが、
今回は先日の怪我の療養中と言うこともあって、
部屋の中で快適に過ごして頂けるものを…と考え、
私の好きな「たち吉」で、花器を選びました。
お義母さん 喜んでくれるかな。
ランチを済ませ、デビルちゃんのお迎えの後は
早めに買物を済ませて帰宅。
さぁ、、、ケーキ作りの開始ですよ。
３人に好きなものを選んでもらおうと、
小さめのサイズで４種類 作りました。
これはショコラ生地のスポンジに、チョコカスタード。
バナナをサンド＆デコレーションしました。
チョコカスタードが柔らかですから、
見た目はデレッとした仕上がりになってしまいましたけれど、
お味はなかなかグー(^-^)g""でしたよ♪
これはプレーンのスポンジ生地に、生クリームではなく
クリームチーズをベースに、ティラミス風のクリームを使いました。
ブルーベリーとの愛称もバッチリで、
これもなかなかの仕上がり！
これはトロピカルフルーツのデコレーションケーキ。
これでもか！ってほど、たくさんのフルーツをサンドしました。
で、、、オーソドックスにショコラパウンド。
夕食後にケーキを食べている３人の姿を見て、
何とも言えずシアワセな気持ちになった私です♪
お弁当に魚料理を入れることを
とても嫌がるちい兄ちゃんですけれど、
鮭だけはOK！
一切れ丸ごとの鮭をご飯にのせますと、
「夜霧の～ ハウスマヌカン～♪」
な～んてフレーズが浮かんでしまいます。
あ、、、歳がバレバレ。(;^_^A アセアセ…
★もやしのごま油炒め
★鶏胸肉の塩焼き
★ひき肉入りオムレツ
★ちくわの磯辺揚げ
★鮭の西京焼
昨夜いきなり
「明日 学校に行く前に病院に行きたいんだけど」って
ちい兄ちゃんに言われて、今朝は更に多忙となりました。
幼稚園に送り届けた後、そのまま病院に行きますから
大急ぎで家事を片付けて身支度して…
もうバタバタで家を飛び出しましたよ。
ところがところが、、、月曜日ですものねぇ、
病院の待合室は既に人が溢れていました。(→o←)ゞあちゃー
待ち時間は… 何と2時間！！！
いやぁ～ん そんなに待てません。
ちい兄ちゃんったら、授業をさぼれるのが嬉しいのか
全然 焦る様子もないんですよ。
で、、、9時Openのショッピングセンターに、
ローファーを買いに行こうって言うんです。
病院からは目と鼻の先…
確かに今 履いているローファーはくたびれていますからね、
はいはい… 買ってあげましょう。
、、、、、って、１足だけの予定が…
何故か黒と茶の2足を買わされてしまったの～。
雪の上を歩きますから、天然皮革ではなく合成皮革を選びました。
当然お値段が安く済んだものですから、
その分でもう1足…って、、、返って高くついたじゃない！
私ったら甘いなぁ。バカバカ！
一旦 帰宅して、ちい兄ちゃんとのティータイム。
あんなこと・こんなこと… いっぱいお話ししましたよ。
高校2年生… ましてや男の子の母としては、
かなぁり恵まれていますね… 私。(#^_^#)
診察が終わって学校に送り届けましたら… もうお昼！
(→o←)ゞあちゃー 彼の1時間目はお弁当！？
午後の授業… 寝ちゃダメよ～
真面目にお勉強しなさいね。(^o^)/~~~
さてさて、、、私もお昼を頂いて、さっさと仕事に行かなくちゃね。
実は私も診察をして頂きました。
前回の首の関節の炎症に続き、今回は腰。
やはり雪かきの影響でしょうか。
ここ数日は突然に強い痛みが走って、
その場に座り込んでしまうほど酷い状態でした。
腰はね… 昔から悪いのです。
腰骨が曲がっているんです。（ズレてる？？）
で、、30歳になった頃かな～
毎日 接骨院に通っていました。
すっごくハンサムで素敵な先生のところに。(*^_^*)
あ、、決してソレが目的ではありませんよ。(^◇^;)
治療のために水泳教室にも通いました。
今より10㎏も体重が軽かったのに、
それでも腰のためには「痩せなさい！」って、
先生に言われて、悪戦苦闘してましたっけ。
今の私の体型をご覧になったら、
「そんなに太るから腰に悪いんだ」って、
呆れられちゃううんでしょうねぇ。
ふぅ。。。 いよいよダイエットですか～。
食べることを我慢するか… 運動をするか…
スポーツジムのチラシを片手に、
(゜ペ;)ウーンと腕組中の魔女なのです。
「やっぱりステーキが良い！」
デビルちゃんがそう言うものですからね、
今日はステーキ丼弁当です。
ステーキソースはご飯に合うように、
甘辛な和風ソースにしましたよ。
メニューはオトナバージョンと同じです♪
月曜の朝はいつも大忙し！
それなのに、、、今朝は病院に行くため、
更に時間がないのです。
お弁当作りも手抜きです・・・ 許して我が子たち！
★鶏そぼろ
★ビーフステーキ
★炒り卵
★人参と大根のマヨネーズ和え
★キュウリのごま和え
★うずらのゆで卵