今夜は、会社帰りに寄り道して買ってきたケーキです。
igrek plus（イグレックプリュス）のケーキ。
まずは一つめ。
こちらは、『生チョコのモンブラン』
見掛けより手ごわい？
細く絞り出された生チョコのクリームは、
ふんわりしているものと思い込みがありましたが、
こちらはカチカチでした。
冷蔵庫内が冷えすぎている訳でもないので、
元々この固さなのでしょう。
ちょっぴり残念。
スプーンで掬えるくらいだったら良かったのですが。
土台はサクサクしたメレンゲかな？
その上にクリーム。
全体的に固めの仕上がりでした。
そして二つめ。
こちらは、『シュー・ア･ラ・クレーム』
見た通りのシュークリームです。
サクッとしたシューは、存在感のある歯ごたえ。
好きな感触です。
シューの中身は、生クリームとカスタードクリームのダブル。
ここがポイント。
たっぷりの生クリームが嬉しい。
やっぱりたまには夜おやつがないとね。
これで今週は頑張れそうです。
ごちそうさまでした。