簡単チキンピカタを作りました【レシピブログの「お手軽調味料でひと工夫レシピ」モニター参加中】
GABANのプロブレンドスパイス を使ったソテー
8種のスパイスと岩塩や味噌やオニオン等のパウダーも入っています
簡単に美味しく味が決まるお助け調味料
パパっと振って今夜もあっという間に完成です
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【材料】(2人分）
・鶏もも肉：1枚
・卵：1個
・米粉または小麦粉：40グラム
・粉チーズ：適量
・オリーブオイル・適量
・GABANのプロブレンドスパイス ：適量
【作り方】
1鶏肉は均一の厚さになるように開いて
プロブレンドスパイスを振りかけます
そぎ切りにしておきます
2.卵をボールに入れよく溶きほぐして、プロブレンドスパイスを一振りします。
米粉と粉チーズを加えてよく混ぜ合わせたら鶏肉を入れて衣を付けます
3.フライパンに油を入れ、鶏肉を並べて中火で焼きあげます。
両面焼きあげたら器に盛り付けます
写真に添えてあるのはのらぼうのソテーです
・鶏もも肉のピカタとのらぼうのソテー
・たらの芽とホタルイカのペペロンパスタ
・下仁田ネギのアヒージョ
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