◆さっぱり冷しゃぶと頂き物のインゲン♪

今日も、局地的に豪雨かもの東京です
そんな梅雨空の中、ネムの花が咲いています
甘い香りも、雨の匂いで消されちゃってるなぁ
◆詳細はこちら→合歓の木

これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか
添加物も入ってないから安心だし、冷蔵庫で1週間以上の保存がOKです
◆作り方はこちら→キュウリのQちゃん

◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね
ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください
リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください

レストラン【fellow】です


・豚の冷シャブ

・インゲンのピーナッツ和え

・ごぼうの炊き合わせ

・キュウリのQちゃん



10時半すぎからの開店でした




豚バラ肉で、ひんやり冷シャブにしました
庭から採った、大葉をたっぷり乗せてポン酢でさっぱり頂きます
最後の、サンチュも参加です

頂いた、インゲンはピーナッツペーストで和えました

良く登場するビヤカップは、タイ旅行で買ったベンジャロン焼き
昔は、タイ王室だけしか使うことの出来なかった食器です
とても華やかな絵柄は多様で、一つ一つ手書きの美しい食器です
タイの3大陶磁器は、ベンジャロン焼き・セラドン焼き・ブルー＆ホワイト

これが、36センチの大きなセラドン焼きの角皿
グリーン系かクリームイエロー系の、レリーフ文様の食器です

パイナップル柄とも呼ばれている、ブルー＆ホワイト
エスニック気分を味わえる、我が家のお皿をちょっと紹介してみました

本日もと～ても、幸せな時間でした
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