大阪難波→神戸→徳島→金毘羅さん観音寺
今回は、走行2,000キロの旅でした
◆第一弾は、こちら→◆和三盆に、讃岐うどん♪~しあわせさん、金毘羅さん♪
香川の夜は、讃岐コーチン狙い
この日は、観音寺(かんおじ)駅前のビジネスホテル泊
早速、パソコンで骨付き鳥の検索
歩いて行ける所に、美味しそうな店を発見
【味鶴】香川県観音寺茂木町2-1-11-102
平日3時~10時 土日祭12時から10時 TEL:0825-25-8036
ホテルを出ると、川沿いにはたくさんの蝙蝠でびっくり
7時なのに、閑散とした町にちょっと不安
店の扉を開けたら、凄い熱気で満員の店内
予約しておけばよかった‥‥待つしかないよね
30分待ちで、カウンターが空いたぁ
まずは、ビールで乾杯してマグロ皮(350円)を注文
ゆずポン酢和えでちょいピリ辛味が、とっても美味しくって最高
瀬戸内海で獲れないマグロ・・・なんだけどね
コラーゲンも、たっぷりだよね‥‥追加で注文しちゃったよ
軟骨のから揚げ(350円)
8時前なのに、オーブンで丸焼きの讃岐コーチン(1,200円)は売り切れ
ええええええで若鶏を注文(生キャベツ付き 680円)
ところがこの若鳥が、激ウマ
じんわり焼いた、カリッとした皮の香ばしさ
鶏脂で焼かれた香りが、更に香ばしさを呼び
なのに、肉質はとってもジューシーで柔らかで最高に美味しい
食べ損ねてた讃岐コーチンは、どんだけ美味しいのか
厨房の奥にあるのは3台の、スチームコンベクションオーブンみたい
良いお仕事してるよね・フル回転で動いています
悔しがってたら、店長さんが次回は電話して来てねって
笑顔の素敵な店長さんは、明るくお店の人気者
活気あふれる店内で、お客様にも気さくに話しかけてます
今夜は、地酒…川鶴の【銭の街】
少し、甘いかなぁ‥‥
枝豆(300円)とスライストマト(300円)
ならばと、讃岐コーチンの手羽先を注文
1人前400円を2人前‥‥いい香りに我慢できずにダーリンが手を出した
大きめな讃岐コーチンの手羽先が、1人前3本で400円は安いよね
こちらのコーチンは、硬めだけど歯ごたえ良くって肉が旨い
こちらの皮も最高に美味しいし、幸せ
周りを見ると、みんなが食べてる鳥めしはスープ付き(450円)
鳥めしは普通の美味しさなんだけど‥‥スープが旨旨です
なんたって、鳥を食べる店です
値段も安くて、ボリュームもたっぷり
地元の人にも人気のお店なので、予約していくことをお勧めします
骨付き鶏 味鶴 (鳥料理 / 観音寺)
★☆☆☆☆ 0.0
本日もと~ても、幸せな時間でした
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