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wise@cafe*

おいしいもの大好き♪


先日突如できた2連休の2日目、
「あ、鎌倉行こ」と思い立ったのです。

私が住む街から、いつも乗る電車の反対方面に乗って数駅行けば鎌倉。
でもここに住んで5年目なのに1回しか行ったことなくて。

私は京都のカフェが大好きなのですが、
もしかして鎌倉もそんな魅力を持つ街かも…と最近思うようになったのです。
気づくの遅すぎですよねf(^_^;


梅雨の合間の、とっても天気のいい日♪
ひとり鎌倉ブラリ旅に出たのでした~(そしてすぐ着いた(笑))

ランチは、オクシモロンというカレー屋さん。
カレー屋兼・カフェ兼・雑貨やさん。

すでにお客さんが並んでいたので、店内のイイホシユミコさんの器などを見ながら待ってました。


 


キーマカレーか本日のカレーか迷ったけど…無難なチキンカレーにしました。
これが想像と違ってスパイシー!
いろんなスパイスが複雑に組み合わさってる本格的なお味。
おうちじゃ絶対できない味~

…が、私にはちょっとオイリーで(>_<、) (ごめんなさい~!)

食べログをあとで見たら、キーマカレーが絶品のようなのでそちらにしていたら良かった~!
キーマ頼まれてる方、すごくおいしそうだったなぁ…(いやしい)
すきっ腹にオイリーな感じだったので、余計だったかも。

付け合わせのピクルスが、甘みがあって美味しかったです( ´艸`)

みんな居心地がいいようで、食べ終わったあとも長居されるお客さんばかりでした~

奥にちらりと見える白い包みは、クルミのおやつ♪
お持ち帰りしてきちゃった。


せっかく鎌倉に来たので他のお店でもカフェしてみたいと、
小町通りをオクシモロンに向けて歩いてる最中に見つけたお店でデザートすることに。

ビスキュイというお店です。





入口は狭めでしたが、案内されたら店内は天井も高くて奥に広がっていました~
こういうの嬉しい。

レモンスカッシュとかベリースカッシュとかが美味しそうでそれにしよ~と思ってたのですが
私の席が冷房の真下だったので、カプチーノにしました(笑)

デザートは豆乳プリン。
甘さ控えめなさっぱりプリンでした~

店内かわいらしくて、女子受けしそうな感じでした^^
豆乳プリンじゃなくて、普通のプリンが有名みたいです。

もう、お腹ちゃぽちゃぽ(笑)
ランチでもお水2杯飲んだもんね…


お腹もいっぱいになったので、次はお買い物編へ~♪

あ、食べログを見て知ったのですが、ここら辺のお店は「鎌倉値段」でちょっと高いらしい??
カレーは単品で1200円、デザートはドリンクついて910円でした。
どうでしょ?



昨日は仕事で、NOBU東京にお呼ばれしてきました。

アメリカのマンダリンホテルの料理長と、NOBU東京の料理長とのコラボコースをいただいて。
各料理長ともお話できて。

なにが幸せかって、私の席の両隣がうちの会社の料理人(部長クラスだけど)だったので
「俺だったらこのソースにこれを入れるなぁ」とか、料理についてたくさんお話聞けたこと。
そういうのが本当に楽しい!!

私は料理人ではないけど…私、本当に食が好きだなぁ!!と思いました。

周りが飲むのでつられてそのペースで飲んでいたら、帰りの電車内でかなり効いてきまして(^^;

途中で降りちゃうわ、目的駅は降り過ごすわ、戻ろうとしたら違う電車乗るわ、
ありゃ~これ家に帰れないかも~(へべれけ)
となってましたが、無事帰宅。


 


そんな次の日の朝ごはん(^^;;A

グリーンスムージーには、むくみ予防に利尿作用のあるキュウリも入れて。
バナナは冷凍しておいたので、とろっと食感♪


 


先日カフェでいただいた(次回ご紹介します~)、くるみのおやつと一緒に。



 

その前の朝ごはんは、お豆たっぷりのトマトスープ。

野菜たっぷりトマトスープが大好き。
野菜不足を実感してるときには、救世主(^^;

今日はミックスビーンズ・しめじ・トマト・キャベツ・玉ねぎが入ってます~
食品棚をあさったら出てきた、トマトペーストも入れたので濃厚なトマト味。

この日はちゃっかりベーグルサンドも食べてます(左下)
ごちそうさまでした♪
 

6月は休みが1日潰れていたので、休み消化のためいきなり平日2連休になったのでした^^

2連休、最高~♪
1日目はマッサージに行ったりまつげエクステに行ったり。

でも風邪なのか夜急に頭痛と気持ち悪さがすごくなって、
せっかくコクリコ坂からレンタルしてきたのに19時には就寝したのでした…
(休みなのに、もったいない~(>_<))

でもたっぷり寝たおかげで、2日目は朝から元気!
パンを作ったりおやつ作ったりとアクティブでした~


kaivoさんが紹介されていた、「コストコパン」

 


捏ねるのはホームベーカリーにお任せ~
成型しなくて切りっぱなしの楽チンパン♪


 
 

甘みがあって、でも食事パンにもいけちゃう♪
お手軽だしとってもイイ!
軽いからパクパク食べれてしまって、危険…(;^_^A

コストコのパンにとっても似ているらしいのですが、私コストコ行ったことないので(^^;
誰か一緒に連れて行って~!

その他は作りおきの人参トマトポタージュと(今回はキリッと冷やして)、カプレーゼで
簡単朝ごはんでした♪


 
 

人参ケーキが食べたいな~と思って、急きょ作りました。
パウンド型で焼こうかと思ったけど、お手軽マフィン型で。


 
 

すりおろし人参がまるまる1本分。
しっとりとした人参ケーキになりました。

レシピにはシナモンパウダーが入っていたのだけど
「あるだろう」と思っていたら切らしてた~(>_<)

食品棚をあさったらシナモンスティックが出てきたけど、それをどうにか使えないかと考えたけど無理で…
私いったいこれ何のために買ったんだ~~?

結局シナモンなしで焼いたからちょっと物足りないかも…
次はシナモン必須!