6月は休みが1日潰れていたので、休み消化のためいきなり平日2連休になったのでした＾＾
2連休、最高～♪
1日目はマッサージに行ったりまつげエクステに行ったり。
でも風邪なのか夜急に頭痛と気持ち悪さがすごくなって、
せっかくコクリコ坂からレンタルしてきたのに19時には就寝したのでした…
（休みなのに、もったいない～（>_<））
でもたっぷり寝たおかげで、2日目は朝から元気！
パンを作ったりおやつ作ったりとアクティブでした～
kaivoさんが紹介されていた、「コストコパン」
捏ねるのはホームベーカリーにお任せ～
成型しなくて切りっぱなしの楽チンパン♪
甘みがあって、でも食事パンにもいけちゃう♪
お手軽だしとってもイイ！
軽いからパクパク食べれてしまって、危険…(;^_^A
コストコのパンにとっても似ているらしいのですが、私コストコ行ったことないので（＾＾；
誰か一緒に連れて行って～！
その他は作りおきの人参トマトポタージュと（今回はキリッと冷やして）、カプレーゼで
簡単朝ごはんでした♪
人参ケーキが食べたいな～と思って、急きょ作りました。
パウンド型で焼こうかと思ったけど、お手軽マフィン型で。
すりおろし人参がまるまる1本分。
しっとりとした人参ケーキになりました。
レシピにはシナモンパウダーが入っていたのだけど
「あるだろう」と思っていたら切らしてた～(>_<)
食品棚をあさったらシナモンスティックが出てきたけど、それをどうにか使えないかと考えたけど無理で…
私いったいこれ何のために買ったんだ～～？
結局シナモンなしで焼いたからちょっと物足りないかも…
次はシナモン必須！