スイート系のベーグル、久しぶりかも？？
ひさしぶりにちょっとツヤが出ました( ´艸｀)
水と砂糖の替わりとして、マンゴーピューレを入れた生地で。
中にはドライマンゴーをダイスカットしたものをモリモリと入れました。
夏らしいベーグル。
ココナッツとか入っててもすごく合いそうだなー♪
私いつも朝ごはんにベーグルを食べるので、
本当はチョコベーグルとか抹茶ホワイトチョコベーグルとかすご～く作りたいんですが
おやつ的すぎるのは少し遠慮しちゃう。
多分作ったらモリモリ食べすぎてしまうのわかってるので( ´艸｀)
このマンゴーも、朝ごはんよりおやつ向き。
さて次は何ベーグルにしよう♪
・ ・ ・ ・ ・ ・
先日会社の元先輩と銀座でディナーしたのですが
カウンター席の目の前にフルーツとかが冷ケースに入ってるんですね。
（お寿司やさんみたいな）
座ってすぐ、その目の前の苺さんが完全に逝ってしまっているのを発見Σ(･ω･;
傷んでるを通り越して、ポワポワが発生してる…。
完全に、食事をするときに見てはいけない映像。
シェフがいつそれに気づくのか私達は夢中だったんですが、
最後のデザート皿のときにその苺の器を手にとり…
傷んでるイチゴをつまんで捨てて…
他のを洗って…
使ったーーー！！
別にイチゴは1/4個ちょこんとトッピングされてるだけだったから、
無理に使わなくてもいいんじゃ！？
全体的な味もあんまりで、でも食べログの評価は４．２くらいで
２人して「何でだろうね！？」「あれで8000円は高い」と２軒目でワーワー（笑）
”朝獲れ野菜”が売りのお店だったんですけどね、野菜もあんまりで。
「確かに"いつの朝"なのかは言ってなかったね」「4日前くらいの朝じゃない」
食品会社に勤める彼女、法律上はいつの朝でも"朝獲れ野菜"とは言っても問題ではないらいいです。
残念なディナーだったのでした(´＿｀｡)