先日のさくらさんの記事を見て、すごく気になっていた
レモン香る豚バラ肉の絶品煮込み。
さっそく作りましたー♪
久しぶりのアラビアkokoディーププレート。
やっぱりこれ使うと気分があがります^^
これこれー^^
レシピは豚バラだったんですが、豚ロースにしちゃいました。
コトコト煮込むだけです。
ほろっと豚肉がおいしい^^
レモンの香りがさわやかでいいですねー♪
ソースもおいしいの！
この赤色は、赤ワイン＋トマトです。
パンとソースを食べたかったので、急遽パンを作成。
30分くらいでできちゃう、こちらのレシピで作ってみました。
ちゃんと捏ねて発酵させたパンに比べるとやっぱり違うけど
それでも豚肉のソースにはやっぱりパンが合うー♪♪
人参ポタージュ、今日は冷製で。
久しぶりにちゃんと家ごはん。
ごちそうさまでした♪