最後の日曜日だけ彼も休みにできたというので、久しぶりのデートの予定です^^
でも行くところがなくて…
だらだらしないように、行くところ決めておかないと。
しつこいようですが、シニフィアンシニフィエのパン。
今回買ったのはこちらで最後。
酸味があるドイツパン。
冷蔵庫にクリームチーズが余っていたので、
鮭の缶詰と一緒にサーモンクリームチーズディップを作って一緒にいただきました。
トラットリア・アリエッタで以前食べたサーモンとクリームチーズのディップが
とってもおいしかったので、いつか作りたいと思っていたんですよ～
作ると言っても、クリームチーズと、鮭と、少々のハーブと、
臭み消しにほんのちょっとのカレー粉、ブラックペッパーだけです。
お子様でも食べやす～いお味です。
本物はスモークサーモンだったかなぁ…？
あとは先日の記事で紹介していたイチジク入りの南瓜サラダを、そのままスープにしました。
具沢山南瓜サラダ、飽きるから全部食べられなくて^^;
普通に牛乳入れてブレンダーで伸ばしただけなんですが
これおいしい～！！
濃厚な南瓜スープに、イチジクのプチプチ感満載！
レーズンと胡桃もいい味になってくれてます。
クリームチーズは無しで、今度普通にスープとして作ってみよう^^
ごちそうさまでした♪