
12月も中盤にさしかかり寒さも増してきましたが、いかがお過ごしでしょうか
私は、とても冷え性なので冬は、大の苦手です、、、(ノ_-。)女性にとって、冷え性は大敵だと思います
ということで、今日は冷え性に効く簡単なサラダを紹介したいと思います
5分もおあればできるお手軽レシピです☆
<ごぼうとちくわのサラダ>
2~3人前
材料・・・・・ ごぼう 3分の1本(80g)
ちくわ 1~1.5本
かいわれ大根 2分の1パック
マヨネーズ 大さじ2杯
酢 小さじ1杯
しょうがおろし 適量
では、作り方です

1・ごぼうは斜め薄きりにして、水に10分程さらし、水気をとり沸騰したお湯で10分程ゆでてて、ざるにとり冷まします。
2・ちくわを、薄く切る。
3・かいわれ大根は、根を切る。
4・切った材料を混ぜてお皿に盛ります。
5・最後にドレッシングを作ります。とってもシンプルです!
マヨネーズに酢を混ぜてできあがりです!!
6・お皿に盛ったサラダに作ったドレッシングをあえてできあがりです!!
お好みでしょうがおろしをつけてください!!
冷え性にすごく効き目があります!美味しくて簡単にできて健康によいので是非お試しください
