最近、お手軽な調理方法・エコ家電による調理に興味を持ち始め、
tryしたのはポリ袋を使った調理方法。
ポリ袋レシピ（川平秀一著）
豚肉のしょうが焼き（2人分）
材料：豚薄切り肉・・・200g 玉ねぎ・・・1/2個（くし切り)
にんにくの芽・・・1束
調味料（しょうゆ・・・大さじ1と1/2
砂糖・・・大さじ1
おろししょうが・・・小さじ2
塩・こしょう・・・各少々）
調理方法：上記材料をポリ袋に入れ、熱湯に入れて15分待つ
さんまの甘煮（2人分）
材料：さんま・・・2尾（頭とハラワタを取り除き 2等分する）
調味料（しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1と1/2
片栗粉・・・小さじ1/2）
しょうが（せん切り）・・・適量（仕上げに）
調理方法：上記材料をポリ袋に入れ、熱湯に入れて30分待つ
☆どんどん手抜きになっているのを実感しておりますが・・・
こんどは、カタログギフトで注文した保温鍋を使ってエコレシピにtry
おしゃべり大好き すーちゃんより(＝⌒▽⌒＝)
最後まで読んで頂き、有難うございます
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