久しぶりに。

ケークサレ。　　軽い食感がいいね～




初めて食べました。

なんとっ！！　きゃべつで巻いてありました。
鯛とサーモンのミルフィーユ　海藻ソース！！　おいしぃ～





なんだたっけ？？とうもろこしのスープだっ！！　コンソメのジュレも入っていてパン食べたくなるじゃん～




肉！！　骨付き！！　とってもジューシー！！　こんなに柔らかくって美味しいなんて！！



友達の羊！！　今までで一番美味しい羊！！　季節かな？？





チーズケーキ。　最近メレンゲが乗っててひそかな楽しみ。

今年は念願のクリスマスディナーに行けそう～　あぁ楽しみ。






お稽古はアイスのケーキでした。　　たっぷりのチョコに生クリームが入っていて生チョコかってくらい濃厚～




上に乗っかってるメレンゲも習いました。低温で2時間焼くって。。。ムリ。。。

記憶が。。

こんな不気味な夕方って。。

先々週のパンです。

畑のコーンを圧力鍋で蒸してたんまり入れました。




コーンが美味しいので　ヘンにチーズやらバジルやらを入れないでコーンだけ！！



夏野菜のピザ。　生のトマト　セミドライトマト　なす　コーン　ズッキーニ全部自家製～

母の買ってきた　激辛のお菓子　辛すぎて全然食べられません。。。ピザのトッピングで少しいれたらなかなかよかったです。ちょぴり消費できました。





ジャムに合うように紅茶のベーグル




沢山収穫できるようになったブルーベリーマフィン。



記憶が薄らいでます。


今日までの合計
食パン　38斤
バゲ　　30本
カンパ　7個
ベーグル　60個
ロール　　7本
あんパン　48個

先週のパン。

こんなにキレイな朝顔が咲きました～　改めて見ると花びら？がとっても薄くてびっくりです。


先週は残業続きでヘトヘト。。。　




ちょっと若めだったかな。。


アボガドとチーズトースト。



残業パン用のベーグル。




今年はたっぶり収穫できます　父自慢のブルーベリーです。多種類あるので大きさもいろいろとっても大粒なのもあって優秀。




ブルーベリーはお椀1杯分くらいをそのつどジャムにしているのでレンジで作ってます。




大阪に行った時に買ったベノアのスコーン＆クローデットクリーム　しっとりしていいわぁ




イチジクだってジャムに

まだ完熟じゃないので皮が緑のもまじってます。






パックリ割れたシフォンと合うのよね～



今日までの合計
食パン　36斤
バゲ　　30本
カンパ　7個
ベーグル　54個
ロール　　7本
あんパン　48個




アサイさんが再オープンしました～

大好きな




雨の日だから　しけってますが。。。パンが以前と違うような。。？？

イザベルラムのお皿もらっちゃいました。


ステキ。