生姜でさっぱり♪【冷やしかけうどん】
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よろしければ覗いてみてくださいね♪
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こんにちは
今日は〜暑い日にピッタリな
冷やしかけうどん
生姜が効いてさっぱり美味しい
良かったら見てみてね〜
＜材料＞
うどん…1玉
白だし+浄水(1:13)…260ml
(出汁の濃さはお好みで)
おろし生姜…適量
刻み葱…適量
うどんを茹でて冷水にとり
しっかり冷やし水を切ります。
器に盛り付けます。
冷やしておいたつゆをかけます。
生姜、葱を乗せます。
出来上がり
冷たく冷やしたつゆがいい
生姜が爽やかで美味しい
暑い日にピッタリ
良かったら作ってみてくださいね〜
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生姜には
体を温める効果だけでなく
免疫力アップ、消化促進
血液サラサラ効果
抗炎症作用などがあります。
オレンジページnet様より
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