切って混ぜるだけ♪【酢味噌大根】
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出来るだけ工程が少ないレシピを中心に
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よろしければ覗いてみてくださいね♪
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こんにちは
今日は〜大根を使った
簡単おつまみ
材料混ぜて合わせるだけ
やめられない美味さ
良かったら見てみてね〜
＜材料＞
大根薄切り(スライサーで切る)…100g
☆味噌…大さじ1
☆酢…大さじ1
☆醤油…大さじ1
☆砂糖…小さじ1
☆胡麻油…小さじ1
☆白すり胡麻…小さじ1
☆鰹節…小1/2パック
ポリ袋に☆を入れ
よく揉み酢味噌だれを作ります。
薄くスライスした大根を入れます。
よく揉み20分以上漬けておきます。
器を用意して盛り付けます。
出来上がり
胡麻油と鰹節の香りがいい
砂糖を入れることでほんのり甘く
食べやすいですね
おつまみにごはんにも合います
良かったら作ってみてくださいね〜
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大根に含まれる栄養素のうち主なものは
ビタミンC、消化酵素、
イソチオシアネートの3つです。
shufoo!プラス様より
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