こんにちは〜♪
今日は〜厚揚げを蒲焼にして丼に♪
それでは材料です〜⇩⇩⇩
厚揚げ・・・２枚
片栗粉・・・大さじ２
☆１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ２
☆酒・・・大さじ1と1/2
☆本みりん・・・大さじ１
エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ１
バター・・・１０g
刻み葱・・・適量
炊きたてご飯・・・２杯
以上です〜♪
それではLet's cooking！
厚揚げは食べやすく切り分けます。
☆は合わせておきます。
フライパンにバターを入れて中火にかけます。
厚揚げを並べて焼いていきます。
両面こんがり焼けてきたら☆を入れ煮絡めます。
後はを用意して乗せていきます。
葱を散らして
お好みで七味、一味をかけて出来上がり〜♪
たれが無くなったら同じ分量で小鍋で煮て少しかけて食べると良いですよ〜
ご飯に乗せずにおつまみでも♪
たまに食べたくなる丼です〜♪
是非〜♪
おすすめ料理酒♪
おすすめのお醤油♪
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それでは又明日～👋