海老とニラのピリ辛炒め♪

こんにちは〜♪

今日は〜海老とニラをピリ辛に〜♪

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それでは材料です〜⇩⇩⇩

海老・・・７〜８匹

○酒・・・大さじ1/2

○片栗粉・・・適量

ニラ・・・1束

白葱・・・1/3本

にんにくみじん切り・・・1片

生姜みじん切り・・・1片

赤唐辛子輪切り・・・1本

エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル・・・適量

☆１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・大さじ１と1/3

☆本みりん・・・大さじ１

☆エサンテオーガニックシュガー・・・大さじ1/2

以上です〜♪

それではLet's cooking！

海老は背わたを取り殻をむき○をしておきます。

ニラは４〜５センチに切り、白葱、にんにく、生姜はみじん切りに。

フライパンを中火で熱してオイル少々入れ海老を炒めます。

全体的に色が変わればいったん取り出します。

フライパンにオイルを足して弱火にして、にんにく、生姜、白葱、赤唐辛子を入れ香りだたせます。

香りが立てば、中火にして、海老を戻し入れて軽く混ぜたらニラを乗せ、☆を回しかけて蓋をします。

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３分程したら蓋を取り少し炒め合わせたら出来上がり〜♪

盛りつけて召上がれ〜♪

これはご飯にもお酒のアテにも良いですね〜♪

是非〜♪

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とってもお気に入りの調味料達です。⇩

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それでは又明日～👋