こんにちは～♪
今日は～帆立でこく旨丼♪
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それでは材料です～⇩⇩⇩
お刺身用帆立貝柱・・・８０g
１２ヶ月の食卓塩・・・醤油
胡椒・・・少々
にんにく・・・１片
三つ葉・・・適量
刻み海苔・・・適量
白胡麻・・・適量
炊きたてご飯・・・お茶碗２膳分
★バター・・・大さじ１
★１２ヶ月の食卓樽搾り醤油・・・小さじ２
★本みりん・・・小さじ１
以上です～♪
それではLet's cooking！
三つ葉・・・粗みじん切りにします。
炊きたてご飯に、三つ葉、刻み海苔、白胡麻を合せて混ぜてお茶碗に盛っておく。
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帆立に塩胡椒をしておきます。
フライパンにオイル少々入れニンニクを叩いて入れ弱火にかけて、香りが出たら取り出す。
中火にして帆立を入れサッと炒めて★を入れる。
煮絡めて出来たらご飯に盛りつけます。
三つ葉を飾り出来上がり～♪
三つ葉、刻み海苔、白胡麻を和えたご飯に、濃く旨ダレが絡んだ帆立が合います♪
是非～♪
調味料等のお問い合わせはこちらから⇩
090-9865-3773
それでは又明日～👋
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