博多献上本舗ばんぎやさんのお菓子☆

きもの好きの方への贈り物に喜んでいただけるお菓子をご紹介。
博多名菓の博多献上本舗ばんぎやさんのお菓子です。

仏具の独鈷と花皿が織りだされた博多献上帯の柄の最中を二枚にそいで、しょうがとニッキ
の飴をすり延ばしてから元の姿に戻したもので、ほんのり甘く上品なお味です。
日本茶だけでなく紅茶にも合います。

九州場所へ行った友人がお土産に買ってきてくれて以来のファンなのですが、
今年の5月に店舗が火事になってしまわれたそうで…。
現在は別な場所で営業していらっしゃるそうです。

博多献上文様の名称は、江戸時代に黒田藩が徳川幕府に、
仏具の独鈷と花皿が織りだされた帯を献上したことが由来と
なっていますが、こちらのお菓子は明治神宮献上菓子になっています。