愛の離乳食♡モロヘイヤのトロトロ丼。

こんにちは



今日は鉄分たっぷり愛の離乳食です♪



モロヘイヤのトロトロ丼

「モロヘイヤの鉄分はほうれん草の約8倍～ 」って、スーパーでモロヘイヤを見る度にパパが言うので覚えちゃいました




このモロヘイヤ丼、見た目はなんだか青汁のような味がしてきそうですが、
全然そーんな事ありません♪か・な・り美味しいんです




大根おろしが決め手ですね♡



ではレシピです



モロヘイヤのトロトロ丼
(材料)
・モロヘイヤ 2茎分の葉
・大根 1cm
・米酢 小さじ1/2
・醤油 2～3敵
・甜菜糖 小さじ1/2
・刻み海苔 お好みで。


1.
モロヘイヤは葉の部分だけ摘み、熱湯で1分半ほど茹でて冷水にさらしよく水気を絞る。


2.
大根を下ろし、米酢、醤油、甜菜糖と合わせる。


3.
1と2をハンドブレンダー付属の容器に入れ、ハンドブレンダーでペースト状になるまで撹拌する。

4.
柔らかく炊いたご飯にかけて、刻み海苔をちらしたら出来上がり

このモロヘイヤのトロトロ丼はマリンちゃん、おかわりしてくれてました




ハンドブレンダー本当に便利で優れ物








最後まで読んで頂きありがとうございました



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