もう夏も終わり…
どうかしたら秋もソッコーで
終わりそうな雰囲気ですよ。奥さん！
布団を入れ替え、天日干し。
小学校からAdoの「新時代」が
鬼リピで聴こえてくる〜♪
どーも、橋本です。
最近の自然派ワインチャレンジで
オレンジワインを飲む機会が増えたんですが、
私の中でオレンジワインの位置づけは
夏の終わりに
秋を感じながら飲む
白ワイン＝オレンジワイン
という感じです。
今までは、
赤ワインでもない
白ワインでもない
って時、
ロゼを選んだりしていました。
最近は、
赤ワインでもない
白ワインでもない
ロゼワインでもない
そうだ、
オレンジワインにしよう。
みたいな感じです。
本日のワインは
スペインの
オレンジワイン
スペイン内陸部のラ・マンチャ州
セパージュは
シャルドネ34%
ヴィオニエ33%
ビウラ33%
ビオロジックとヴィーガン認証の
オレンジワインです。
ブドウはナイトハーベストで摘まれ、
ステンレスタンクで果皮と共に21日間発酵。
外観は飴色の濃いオレンジ
香りはべっこう飴、ハチミツ
アプリコットや、黄桃、
カリン、干したりんごの皮
ナッツのような香ばしさも感じます。
アルコール度数13%で
ボリューム感もあり、
苦味も感じます。
ペアリングは、あえての和食。
酒粕や、味噌などの発酵食品と合いそう。
西京焼や、鮭のちゃんちゃん焼き
味噌おでん、味噌もつ鍋、ぬか漬けなど。
中華などのオリエンタルな
お料理にも合いそうです。
今夜は、
夏の終わりのホラーゲームと
オレンジワインで、楽しみまーす♪
ぬか漬けが無かったので、
浅漬けと共に（笑）
日本のホラーゲームクリエイター。
『チラズアート』さんの作品
「例外配達」です。
「夜勤事件」
「閉店事件」
に続いて観るのは3本目。うぇい♪
この夏はホラーゲームの実況を
結構観ましたねー。
「幻覚」
「HIDE ALONE」など
「ふんぎゃーっ💦」
叫びたくなるのをこらえて、
小声で実況するという
【小声でホラー実況】
おもろい（≧∇≦）
そして、なんか知らんけど
ホラーゲームの時は
バグがひどい…画面がバグりまくる(怖)
何か引き寄せてる？？やめろ
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代表 橋本信子