winestのワイン日誌 -30ページ目

合宿初日。

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いま長崎港から上五島は奈良尾港に向かっております。

合否を左右する運命の五島合宿、本日スタート!
景気付けに缶ビール飲んでます(笑)!

アメリカだー

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もう仕事してる場合ぢゃありません(笑)!
とっと切り上げて今日はこれからアメリカのおさらいです。
たまにはテラスで気分転換しつつ…。
あと19日!!

これは旨い!~ローランミケール・ヴィオニエ06

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【ワイン名】ノール・シュッド・ヴィオニエ2006
【国・地方】フランス/ラングドック/VDPドック
【生産者】ローラン・ミケール
【品種】ヴィオニエ
【購入価格】1990円
【購入店】ノムリエ(実店舗)

【インポーター】ヴィレッジセラーズ
【評価】★★★★



昨日は懐かしさ一杯でイタリアワインを学べましたが、

今日は一転スペインワインを中心に学習。


こちらは全く馴染みがありません。

スペインワインで知ってる単語を順不同に並べるとすれば・・・


テンプラニーリョ、カヴァ、テンプラニーリョ(笑)


そのくらいわかりません・・・。


試験まであと20日。こんなんで大丈夫かいな。

まあなんとかなるでしょ、と楽観的です(笑)。



さて、このヴィオニエ。

とっても美味しかったので、

早速記事アップです。


実はこれ一度飲んでます。

まとめて更新したときに書いてますね。

こちら です。


いま読み返してみても確かにこの時も私絶賛してますね。

今回も非常に良かったです!



やや焦げ臭いような香りがあり、

気になる方は気になるかもしれませんが、

とってもバランスの良いワイン!


これ税込でも2000円でおつりの来るワインでしたが、

昨日更新したムルソーよりずっとこっちのほうがよかった!


ソフトで軽い口当たりながら、しっかりコクもありますし、

爽やかなアフターもすがすがしくて素晴らしいです。


かといって安っぽくない。

価格から考えても、太鼓判自信を持って押せるワインです、これ。



3日かけて飲みましたが、3日とも美味しかったです。

毎回バキュバンしましたけどね。


気軽に飲めてバランスの良い白ワインをお探しでしたら、

是非これ一度飲んでみてください!


マジでおすすめですよ♪


また買いにいこーっと☆


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ちょっと物足りず。。。~アルマンドコルシー・ムルソー06

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【ワイン名】ムルソー2006
【国・地方】フランス/ブルゴーニュ/AOCムルソー
【生産者】アルマンドコルシー
【品種】シャルドネ
【購入価格】3300円くらい
【購入店】ノムリエ(実店舗)

【インポーター】パスポート
【評価】★★★


とうとう8月です。

あと3週間になりました。


ようやくDOCGに手をつけ始めました(笑)。


さて、本当に朝起きてまずワインの本をとり、

夜帰ってきて寝る前にワインの勉強をし・・・、


朝から晩までワインばっかりになってきました。
いいこといいこと(笑)!



わたしが学生のときイタリアンでバイトしてたのが、

多分2001年とか2002年でしょうか。


あのころDOCGって確か20くらいしかなかった気がします。

自分が好きで、よくお客様にもオススメしていたロエロ・アルネイスなんかも、

いまはもうDOCGなんですね。


イタリアワインはどれも懐かしい物が多いです。

プルニョーロ・ジェンティーレなんて品種も学生の頃に覚えたなぁ。

タウラージにも素晴らしいワインがあったような記憶があります。


勉強をすると飲みたくなりますね。

久しぶりに今度ソアヴェとかガヴィとか、バルベラなんかを飲んでみようかな。。。



さて、先日の記事で書いたとおり、

六本木のテロワールで大変美味なルーデュモンの広域白を飲んで、

思わずその日夕方に買ったのがこのムルソー。


冷蔵庫で冷やす時間が足りず、

ワインクーラーに氷を目一杯入れて急冷して飲みました。


うん、それっぽいボリュームある香り。

まるくて甘いような・・・。


でも味わいはすっきりめで、香りとのギャップを感じます。

まあこの値段のムルソーなら仕方ないですよね。


2日目に最後1杯だけ飲みましたが、

冷奴とあわせたらいいカンジでした。

すっきり料理んらいいですね。


ムルソーだ!と思って飲んだら失敗します。

先入観って怖いです。。。


このアルマンドコルシーという造り手、

以前にもノムリエで買って飲んだ気がする。

この記事 です。


お安い造り手ですね。

悪いワインではないので、

大勢のパーティーとかでブルゴーニュ出すとかなら、

これでも雰囲気は出るかもしれませんね!




さて、これから寝て明日早起きして、

また勉強するかな。


同じ受験生のみなさーん、お互い頑張りましょーねー☆


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ランチ@テロワール

土曜日は娘を初めての土曜保育に預けて、妻と都心へおでかけ。


腹が減ってきた13時半ころふと思い立って、

六本木テロワールへランチへ。



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去年の11月にディナーに一度行っております。

記事はこちら


ふたりで1800円だかのメニューをオーダー。

前菜盛り合わせ、魚or肉、コーヒー。


正直メインディッシュの食材は厳しいモノがありましたが、

この立地でこの価格であれば頑張っている方でしょうかね。



あまり時間もなかったので、

ワインはグラスの白を1杯だけ。


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ルー・デュモン ブルゴーニュ・ブラン2006



確かグラスで1300円だったと思います。


蜂蜜のような香りが漂い、広域ワインの割にはしっかりしておりました。

ちょっと驚き。もっと若くて果実のフレッシュさあるワインかと思ってました。

グラスが良かったのか。それとも抜栓は前日だったか?


このお店に辿り着くまでにけっこう暑かったのですっきり飲みたくなり、

ロワールのミュスカデにしようかと思ったのですが、

こっちにして正解でした!



この後ちょっとボリューミーなシャルドネが飲みたくなり、

ムルソーを買いに行って夜に飲んだくらい(笑)。

そちらはまた今度紹介します。

※更新できれば(笑)!


さー勉強しよーっと・・・。


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