福島県伊達のあんぽ柿

先週名古屋三越地下食品売場に行ったら、私の大好きなあんぽ柿が、山積みになって売られていた。これを見たら、買わずにはいられなくなり、ワンパック購入してきた。

今回購入したあんぽ柿は、あんぽ柿発祥の地である福島県伊達市産。調べると、あんぽ柿の名前の由来は「天干し柿」（あまぼしかき）が転じてあんぽ柿と呼ばれるようになったと知った。

購入したあんぽ柿はオレンジ色の果肉が大きく、中身はトロリと柔らかくゼリー状に熟し、とても甘味も強く美味しかった。