やど紫苑亭の和朝食5月25日三泊四日の山陰旅行もやど紫苑亭で最終日の朝を迎え朝食時間の8時に食事場所に行くと夕食と同じ個室に案内された。テーブルには目覚めのジュースや朝食に使われる地産の食材について詳しい説明書が置いてあり食事前に読んで期待が膨らんだ。ずらりと和朝食のお膳が並んだ。朝食と言えども料亭旅館だけに手抜きはなく味付けも盛り付けも上品でとても美味しいおかずばかり。更に後から熱々の焼き立ての出し巻き卵とノドクロの一夜干しがさすがの美味しさの逸品だった。最後にデザートの自家製プリンとコーヒーで朝食を終えた。朝食を終えて館内にあるプライベートギャラリーに向かった。プライベートギャラリーには横山大観の日本画や三輪休雪や前田昭博の陶磁器が展示されてひと時良い目の保養になった。その後部屋に戻り部屋の温泉に入って11時のチェックアウトまでのんびり過ごして旅行最後の目的地大山寺に向かった。