今日は久しぶりに錦三にある食文化田島亭に行ってきた。
田島亭ではやっぱり一押しの松花堂弁当を食べたい。
いつもメニューがもう少しあるが今日はなぜかランチメニューが三品のみ。
でもちゃんと私のお目当ての松花堂弁当はあった。
店内も程よい客入りでいつもの板場を囲むカウンター席も余裕で奥の席に座る。
松花堂弁当を注文すると揚げ物だけは注文後に揚げるから熱々で出てくる。
手際よく調理するのでこの店は注文後の配膳が早いのが私好み。
今日もおかずのボリュームたっぷりの松花堂弁当だからご飯は三分の一残す。
これでちょうど腹八分目の和食ランチだった。
