一気にひえこむようになりましたね。
クリスマスにおすすめのスパークリングワインをご紹介。
今流行りのオレンジワインのスパークリングワイン。
スワンラベルがとってもおしゃれです。
イタリアのアブルッツォ州でつくられたスパークリングワイン。
「ピノグリージョ」という白ブドウの皮を浸漬させた淡いピンク色のオレンジワインです。
ビオディナミ認証の「デメター」を取得しています。
当ワインは、近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園「ババル」で身体・精神障害を持った子供たちが、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。
白桃などの白い果実やリンゴ、バラの上品な香り。心地よい酸味ときめの細かい泡立ち、ほどよい残糖を感じます。フレッシュで快活な酸味と香り高いアロマが余韻に続きます。
21ラモーロ ピノグリージョ スプマンテ ブリュット 2,450円(税込）
24日（日）、25日（月）は通常営業、
31日（日）は16時頃まで営業いたします。