おはようございます
覚えておきたい白ブドウ品種10種のうち
アルバリーニョ、ヴィオニエ、ヴェンメンティーノ、グリュナー・ヴェルトリーナーに続きまして、
今度は、ゲヴュルツトラミネールです
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ゲヴュルツトラミネールは、耳にしたことがあるかもしれませんね
なぜなら、背の高く細見のボトルをお飲みになる方はこのブドウ品種だからです
こんな感じのボトルを指します
ボトルのかたちでワインの産地や味のタイプが分かるのでコチラも参考にしてください
ゲヴュルツトラミネールはどんなブドウ品種かといいますと、
淡いピンク色、厚い果皮を持つ白ブドウ品種です。
↓ 意外や意外、こんな感じなんです
イタリア北部のトラミナーという品種が起源。
ドイツを経てフランスのアルザス地方に持ち込まれました
ゲヴュルツとはドイツ語で『スパイス』という意味です。
ブドウのスパイシーな風味から由来したといわれています
ゲヴュルツトラミネールという品種は、
辛口スタイルから貴腐ワイン、極甘口などの幅広いワインに仕上がります
また、酸味が穏やかで甘さと豊かな風味が際立つワインになるので覚えておきましょう
主な栽培地域は、フランスのアルザス地方、ドイツ、オーストラリア、アメリカの北部です
フランスのアルザス地方やドイツは覚えておくとワイン選びの際にも楽しめます
外観はどんな感じかといいますと…
粘性そして、黄色みが強いといえます
香りは…
・ライチ
・トロピカルフルーツ
・白コショウ
・コリアンダー
・ジャスミン
トロピカルな味わいや、スパイスが感じられるワインですね
酸味は少なく第一印象は、非常にパワフルな味わいです。
ワインを知ると自分好みの品種がわかります
ワインライフを楽しみたい方や、ワインに興味がある方は一緒に学んでいきましょう
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