渋谷の居酒屋“北海道”から
「エ～ッツ 居酒屋で勉強会？」
と思いながら、会場へ向かう。
知り合いのＳさんが主宰している
しくみ実践会の第１回目です。
これは居酒屋の空き時間（アイドリングタイムと呼んでいました）を
利用して、売り逃しをなくす新しい手法です。
考えてみれば、（別に考えなくてもわかることですが）
ほとんどの居酒屋は午後３時～５時の間は
お客さんが入らないし、休憩時間としている。
その隙間時間を使ってさらに売り上げを上げるということを
考えたＳ社です。
発想法が素晴らしい！
まさに世界的マーケッターのJ. エイブラハム氏の
教えを実践している。
肝心のしくみ実践会の内容は、飲食店に特化したケースでした。
ポイントは、「こんな事例があるよ」いうことを学ぶというよりも、
こんな「しくみ」を考えてつくっているところにある。
その証拠に現にこうやって筆者は参加している。
そのヒントは水平思考にあります。
さすがＳさんは頭が切れる！