いけない！
ボージョレヌーボに踊らされてはいけない！
と思いつつも、また今年も飲んでしまった。
【今年のヌーボはバランス命！？】
一口、口に含んで感じたのは、
今年のヌーボは「非常にバランスがよい」と
いうことだ。
どの位バランスが良いかと言うと・・・
巷では何でも、
50年来と言うことだが、
50年前は、無論未成年なので、
50年前の味を知らない。
また、一説によると、「2005年をも超える
ヴィンテージ（年度）となるであろう」と発表されている。
2005年といえば100年に1度と言われたほどの傑出の年、
それを越える出来となると・・・
150年に一度かなあ？？？
（単純計算は得意だ！？）
【ヴィラージュとセレクションプラスの違いは・・・】
一のみ瞭然！
飲んでみると直ぐ分かる
ヴィラージュは美味しい。
セレクションプラスは旨い。
これでは説明にならないので、
もう一回トライだ！
う～ん、もう一回、
そして、もう一回、
あっという間に、フルボトルが空いてしまった。
我ながら、恐ろしい。
まとめると～
酸味と甘みと質と・・・
いろいろ違う。
これは、筆者の感じなので、
よかったら、試してみてね。
ここで大切なことを一つ・・・
【ヌーボを飲むポイント】
何が起きるかというと・・・
今年ヌーボは、ヌーボにしてはコクがあり、
酸味も通年より、甘みで、若干やさしく、しかも美味しい！
そこでついつい、いけないとは思いつつも
手、いや、舌をだしてしまった。
【ほれ、この通り・・・】
※ 本写真は、撮影用のみです。
普段はもっと控えめで、ほんの味見程度です。 えへへ
ヌーボは熟成していないので、ワインジュースです。
そのワインジュースに２～３０００円だすのは、
サ○トリーや、キ○ンの思うツボだ。
しかし、企業側もそこは、対消費者戦略を立てていた。
何と、それは、
ペットボトル戦略と呼ばれて・・・
いるかどうかは定かではないが・・・
しかし、現に、西○では、当初890円のヌーボーペット（ボトル）を
直前にいきなり、７８０円に値下げ。
う～ん参った！
これにはイ○ンも真っ青になったかも知れない。
【牡蠣にヌーボ、今度の試験に出るかも？】
ところで、ヌーボは何に一番あうか？ って
それは、自分で試してね。
今回は家のみなので、
とりあえず、牡蠣とか、チーズとか、
ローストビーフ（ヌーボなので、輸入肉にしました）
にしてみたよ。
このほかにも、お菓子でいうなら、
「かりんと」とかが・・・