United Airline ビジネスクラスのワイン | ソムリエみっちーのブログ

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ワイン会を定期的に開催しています

1年前まで関西に在住。

関西からサンフランの直行便はUAしかない。

No choice状態。


たまったマイルなんか、もったいないので、引き続き

成田/ サンフラン間もUAを使っている。

関東地区に異動がわかっていれば、ANAにしていたところだけど仕方ない。。


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世界経済の苦境のあおりを受けて、
やはり、全体的にレベルダウンしている。


泡x1種類 (シャンパーニュ)
白x2種類 (シャルドネx2、 Napa Valley , Russian Valley)
赤x2種類 (グルナッシュ主体のローヌ 、 CS主体のボルドー)
Dessert wine x1種類 ( ポルト)


↓第一希望の和食膳 : Napaのシャルドネと一緒に、、、
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↓白で気に入ったのは、Russian Valleyのシャルドネ


甘ったるくなく、

樽香が利き過ぎず

酸がいきいきしていて

凛とした収斂性がある


最近、わかったことだが、Russian Valleyはシャルドネ、ピノノワールといった

繊細なワインは、ハズレがない。


値段もそこそこするけど、USのワインとしては、間違いない。


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↓和食のMain 料理はSalmon

赤いソースだし、赤ワインを選択。


コートデユローヌ とSalmon 
ローヌって、失敗はないけど、意外性もないから、面白くない。
せっかく、機内でタダで飲むんだから、ちょっと物足りない


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Dessertがワゴンに乗ってやってくる


アイスクリーム+数種のフルーツソースは魅かれるが我慢して

やはりデザートワインを選択


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以前はDon Zoiroだったけど、今は、無名のPORTO。


あるだけマシと思わないとね。。




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