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Just do it

From Sydney Australia

久しぶりの 投稿になってしまいました

 

 

 

実は 癌の闘病生活を続けていた母が

先週 亡くなり

(私が シドニーに戻った翌日に亡くなり

又日本にとんぼ返りしてました)

 

無事 お葬式を終え

 

今朝シドニーの自宅に戻り

怒涛のような時間を過ごした後

どっと押し寄せて来る疲労と

心にはぽっかり 穴が

 

。。。。。

 

 

このブログは 

「母のために」書いていた所があったので

続けようか 正直迷いましたが

 

過去の記事を読み返していると

「母との思い出」が

沢山 詰まっていて

 

なんか

自分の ブログに自分が癒された。。。笑

(そんな事もあるんだねぇ〜〜〜)

 

っと言うわけで ぼちぼち 又

書いていきます

 

母のお庭の水仙達

 

夫や子供達も 亡くなる前に母に会いに来れて

本当に良かった

思いもよらず 

青森は 桜が満開でした

(夫も息子達も 日本のサクラ見たのこれが初めて)

美しかったよ

花に 沢山の癒しをもらいました

 

シドニーの自宅にも 家族やお友達から

お花達  本当に癒されます

お花パワー って すごいよね

 

母の戒名にも 花の文字が入っているんですよ

すごく素敵だと思いました

 

母は 書道をやっていたので

 

母の 文字を頂いてきました

 

道法自然

 

老子の思想で 「自然に従って生きる」って意味なのだそうです

自然のあるがまま 安らかに生きれば良い

のだそうで

人は地に法(のっと)り、地は天に法り、天は道に法り、「道は自然に法る」

 

んだって

 

幾つになっても

母って 偉大だなぁ〜〜〜お願い
 

 

 

 

今回の帰省は 「母の看病」
って事で 38年もの海外生活の中で
1ヶ月以上 日本に滞在したのは
これが 初めて
 
日本に来ると 毎回 寿司や懐石料理
な〜んて 普段食べれないもんを爆食いするんだけど
 
流石に こんなに長いと そう言うわけにもいかず
ミズド
 

 

たこ焼き

 

モスバーガー

 

そしてまさかの

 

マクドナルド

(オーストラリアにいても 絶対行かない奴)

 

 

丸亀うどんは 美味しかったですラブラブ

 

 

筋子〜〜

 

 

卵かけご飯〜〜〜

 

 

NO1は やっぱ 桜餅です

 

これだったら 毎日でも良いかも

 

ジャンキーな 食べ物も

日本は 美味しいよ

 
 

 

昨日は 姪っ子が弘前の桜を見たいと言うので
ちょうど 満開と言う事もあり
妹と3人で またまた行って来ました

 

何度来ても 美しい

 

お堀に浮かんだ 花筏

 

 

 

桜のハート❤️

 

 

 

八重桜も素敵

 

弘前に来たら MUST な 岩木山を見ながらお抹茶と

今回は 大正ロマン喫茶も予約入れて入れました

 

林檎カレーと

 

アップルパイ
この私が頼んだアップルパイが 私の中では
過去最高のNO1 となりました
林檎のおいしさが100%引き立ってる さいこ〜〜なパイでした

 

 

 

藤田記念庭園では この庭の主みたいな

大きな鯉 ぬっし〜〜〜

 

 

マスコット? も歩いてた

花のトンネル

 

 

 

今年は寒くて 雨が多くてお花見日和の日が少ない気がするけど

 

それでもやっぱり 桜パワー

すごかったです

 

最後にお友達が送ってくれた

夜桜ハート

 

 

夜桜もいつか見に行きたいなぁ〜〜

 

 

って思ってます

 

母の庭も 春爛漫

 

 

 

昨日 妹と少し庭を片付けていたんだけど

ずっと気になってた これ

 

 

なんだと思う???

 

 

これは 蕗 ふきなんだって

 

子供の頃から 何度も食べた事あるけど

自分で調理した事無いので

どうやって食べるのか?

今 入院してる母の面会時に調理方法教えてもらって

 

作ってみました

 

軽く塩茹でして 一晩冷水に浸けてアク抜きをしてから

外側の筋を取って 手で千切った蕗に

合い挽き肉を少し入れて

 

醤油、酒、塩胡椒、

そしてお味噌も少し入れました

 

私は この味噌がポイントだと思います

 

すっごく美味しい

 

オーストラリアにも蕗があったら良いのにな。。。

 

 

 

 
昨日は 私の故郷
弘前の桜 見に行く事ができました
 

 

今年は 行けないと思ってたけど

ひょんな事から ドイツ在住のお友達が

たまたま日本に来ていて、しかも弘前に来ると言う事で

私も昨日は空いていたので

急遽 会いましょうと言う事になり

 

行って来ました

So Beautiful

 

 

やっぱ 弘前は 最高だよ

 

 

お城に

 

 

岩木山

 

 

息が止まるほど 美しい

 

 

天国って きっとこんな場所なんだろうな

って 思います

 

 

 

お抹茶も美味しかったし

 

普通のラーメンですら

昔 おばあちゃんが作ってくれたのと 同じ味ラブラブ

 

 

 

やっぱ すごいよ

 

 

もし 青森に来られる事があったら 

 

ぜひぜひ 弘前まで 足を伸ばして欲しいです

 

 
父の実家近くのカフェで 
何十年ぶりかの あんみつラブラブ
 
 
やっぱ 故郷って良いですね

 

 

 

 

 
青森の道の駅で見つけた
地元の農家の玉子
 

 

 

どんな味がするんだろう?って思い

買って来ました

 

 

赤い玉子 と 大きな黄色の玉子

 

どちらも お醤油要らないくらい

味があって 美味しかったです

 

 

これは もう 卵かけご飯にするしか無いくらい

美味しい

 

 

 

そんな 今日も ボクシング

今日は ミットをつけて 3人とスパーリングさせてもらいました

 

楽し過ぎて 疲れを忘れちゃう感覚

空手も好きだけど

ボクシング やばいです

日本人は マナーがあるので

スポーツするのも 気持ちが良いねラブラブ

 

日本人で 良かったぁ〜〜って思った瞬間です

 

 

 

 

今日の遅めのランチは

まる丸亀うどん

 

早い 安い 美味い

 

運動後は 何食べても

美味しいのかも

 

 

 

 

 

 

 

 

青森の春は

 

美しい

 

って思う

 

 

これは 十和田の桜

 

 

 

 

妹のお勧め 桜肉(馬肉)鍋と

 

馬肉のお刺身

 

七戸の駒饅頭

 

 

そして 十和田のアップルパイ

 

 

ちょうど 竹下夢二の展覧会をやってたので

見に行って

 

夜は カブセンターのソムリエさんお勧めの フレンチロゼ

 

私の大好きな プロヴァンスのロゼ

入れてくれてましたラブラブ

 

いやぁ〜〜〜

嬉しかった

 

そろそろ弘前の桜も始まります

 

やっぱり弘前の桜は世界一だと思うなぁ。。。。

 

 

 

昨日は 私の誕生日だったので
朝から 桜餅だよぉ
なんと 贅沢な。。。ラブラブ
 
 
そして 私が
一番やりたかった事はと言えば
 

 

何はなくとも ボクシング

 

温泉や サウナ エステ なんかのチョイスもあったんですが

やっぱりボクシングには 敵わないねぇ笑笑

 

誕生日スペシャルって事で

ボクサー2人とミット打ちさせて頂き

じっくり 筋トレもやって 

 

オーストラリアの家族達と Team でおしゃべり

 

からの

 

妹と 3時過ぎの 遅めのカフェランチ
そして

 

 

スイーツセット 妹とシェア

 

日本のスイーツは やっぱかわいいねぇ

 

 

母のお見舞いに行って

 

 

夜は お楽しみ ヴーヴで〆る

 

そんなこんなで

又一つ 年とっちゃいました

 

嬉しい様な

悲しい様な。。。。

 

 

今日は 久しぶりの晴天で
青森合浦公園でも

 

 

少しだけ 桜が開花してました

 

 

露店も出てたので

 

鶏のつくね 津軽海峡をバックグラウンドに

食べるよぉ

 

 青森にも とうとう春がやって来たぁ!!!

 

 

せっかくのお天気なので 浅虫までドライブして

知る人ぞ知る

 

鶴亀屋食堂

大間のマグロ丼が有名なお店

 

ここまで来たら やっぱ これ

 

マグロと雲丹丼

 

このマグロの量 見てくださいよ

マグロなのに 中トロみたいにやわらかい

 

そしてそして青森の雲丹

この量 ハンパないでしょっ

 

昔小学校の頃 お友達と自転車でここまで来て

男の子達が獲ってくれた 雲丹を

海岸に座って 石で割って食べて すごく美味しかったの

思い出しました

なんて贅沢な 小学時代だったんだろうね。。。

 

本当に美味しかったですキスマーク

 

 

一昨日 母が入院して
バタバタ 忙しかった中
 
昨日は年子の妹の誕生日
 
かんぱ〜〜い って事で
めでたく
同い年になりました
 
 

 

ランチに寿司食べて

 

この青森産の雲丹が とろける美味しさ

そして

 

海藻のお味噌汁 と 今が旬の北寄貝が凄かった

青森ならではの お味ですなっ。。。

 

 

からの 数十年ぶりな

妹と映画

 

 

平日の昼なので ほぼ貸切状態だった

 

 

この歳になってくると 胸焼けして

ケーキは それほど食べたく無いってことで笑

 

ケーキ代わりに

 

苺だよ

 

白い奴も 甘くて美味しいので

見つけたらこればっかり買ってます

 

 

赤いのも美味しいよねぇ